Cá tai tượng chiên xù

unnamed

Hầu hết các đám tiệc được tổ chức ở miệt vườn, trên bàn ăn người ta thường thấy hình ảnh một con cá tai tượng chiên chù vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Nếu là “tín đồ” của món ăn này thì khi đến Bến Tre – Tiền Giang, du khách đừng nên bỏ lỡ. Cá tai tương chiên xù một màu vàng óng ả, trông vô cùng bắt mắt. Khi ăn vào, thực khách sẽ cảm nhận được độ giòn rụm của bề ngoài da cá, vảy cá, vị ngọt thơm của từng thớ cá… Cá tai tượng thường được ăn kèm với các loại rau, cải.

Thường người miền Tây sẽ hái nhiều loại rau trong vườn gọi chung là rau rừng. Du khách cuốn cá với bún, bánh tráng và chấm với nước mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt thì chẳng gì ngon bằng. Đa số các khu du lịch sinh thái ở miền Tây đều có phục vụ món ăn này cho thực khách.

You can send your enquiry via the form below.

Cá tai tượng chiên xù